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本文目录
用料:
1、猪排骨一斤 。家常
2、排骨排骨排骨葱三棵 。做大全
3、常菜菜老姜一块。做法
4、家常酱油一大匙 。。
5 、五香粉咖啡匙 。
6、熟芝麻一大匙。
7、香油一小匙 。
8、盐、味精适量。
9、汤或水一汤匙。
做法:
1 、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片 。
2 、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟 ,捞出后装碗里,放入酱油、姜片 、盐,拌匀码味约三十分钟 。
3 、锅中放油烧至七成热 ,下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油 ,放入排骨、汤或水、五香粉 、味精,用中火烧至汤汁将干时 ,放芝麻 、香油铲匀即可起锅装盘上桌 。
花生排骨是一道常见的家常菜 ,做法多样,口感鲜美 。以下是一些常见的花生排骨家常做法:
1.红烧排骨 :将排骨焯水后放入锅中 ,加入清水、姜片 、葱段等调料 ,煮至排骨软烂,加入花生酱翻炒,最后撒上葱花即可。
2.清炖排骨 :将排骨焯水后放入锅中,加入清水、姜片 、葱段等调料,大火煮开后转小火炖煮1-2小时,加入花生、枸杞等食材 ,再炖煮10-15分钟 ,最后加入盐、鸡精等调味料即可 。
3.花生排骨汤:将排骨焯水后放入锅中,加入清水、姜片、葱段等调料,大火煮开后转小火炖煮1-2小时 ,加入花生 、红枣等食材,再炖煮10-15分钟,最后加入盐、鸡精等调味料即可。
4.油炸排骨:将排骨腌制后放入锅中油炸,炸至金黄色捞出沥油 ,加入花生酱 、辣椒酱等调料翻炒均匀即可 。
以上是一些常见的花生排骨家常做法,可以根据自己的口味进行调整 。
烤排骨,照烧排骨,话梅排骨,糖醋排骨 ,地狱排骨煲,玉米山药排骨汤 ,红烧排骨 ,清煮排骨 ,糖醋排骨 ,红薯粉蒸排骨,油炸排骨+薄荷 ,山药排骨汤,蒜香排骨 ,香酥排骨,冬瓜排骨汤,土豆排骨汤 ,可乐排骨,干锅排骨,莲藕排骨汤 ,茄汁烧排骨 ,橙汁排骨,豆豉蒸排骨 。
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